King Trennspray, Formentrenn-Spray | 600 ml

SPRAY DE DEMOULAGE

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Art-Nr.: 37426

King Trennspray, Formentrenn-Spray | 600 ml

SPRAY DE DEMOULAGE

Lebensmittelspray zum Aus-der-Form-Nehmen. Geruchloses Produkt, das im Endprodukt keinen Geschmack hinterlässt. Das Formtrennmittel schützt die Form vor Korrosion und erleichtert ihre Reinigung. Wird in der industriellen Herstellung von Schokolade, Keksen, Feinbackwaren, Konditoreiprodukten, usw. verwendet.
Es kann auch für Käse, Fertiggerichte und geformte Fleischwaren verwendet werden. Für alle Formmaterialien geeignet (Kunststoff, Silikon, rostfreier Stahl, Aluminium, Kupfer, usw.) sowie für Backplatten bzw. -bänder, Waffel- bzw. Crêpe-Eisen oder Planchas. Funktioniert erhitzt wie auch kalt. Auch zum Aus-derForm-Nehmen von Gelees, Flans, kalt angerührten Desserts, usw. geeignet. Seine Zusammensetzung ist ausschließlich pflanzlich, ohne GVO und nicht ionisiert. Enthält ein natürliches Antioxidationsmittel, das eine gute Stabilität der Formel gewährleistet (kein Ranzigwerden mit der Zeit).

Eigenschaften:

enthält 98,4% Rapsöl
hinterlässt im Endprodukt keinen Geschmack
funktioniert erhitzt wie auch kalt
für alle Materialien und Arten von Formen geeignet

Anwendungsorte:
Küchen, Imbisse, Crêperien, Konditoreien, Cafeterien, Kantinen

Hersteller

SICO
Société Industrielle de Conditionnement
B.P. n° 16 - VOREPPE
38341 Moirans CEDEX
jfbailliet@sico.net

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